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Détail de l'annonce I.Localisation Etat de Rio de Janeiro, à 90 kms de Rio par autoroute (65 kms) et ensuite bonne route (axe Rio-Bahia). Il suffit d’1h 30mn pour arriver aux belles plages de Copacabana ou d’Ipanema. Le domaine est situé à 3 kms du centre de Teresopolis, en bordure de la route touristique Teresopolis-Friburgo. Climat très agréable avec des températures sans excès (900m d’altitude). Région à la fois touristique (parcs régionaux) et horticole, avec une orientation vers les produits gastronomiques : fruits et légumes bio, fleurs (orchidées), miel, truites, escargots, etc. II. Le Domaine du Capril Colina Le domaine, d’environ 10.000 m², occupe toute la colline : pas de vis-à-vis, belle vue sur les montagnes. Un second terrain de plus de 1.480 m², fait partie de la vente. Situé en face du domaine, il est planté d’arbres fruitiers et comporte une source permanente d’eau potable qui alimente le domaine (réservoir de 40.000 litres) Les bâtiments du Capril Colina. Dans l’ordre de leur situation sur la colline : maison de Maître, maison d’hôtes, maison d’employés, bâtiments d’exploitation. Courant électrique 110V avec quelques prises en 220V, alimentation en eau de la source par pompes électriques et réservoirs à gravitation, chauffe-eau et cuisinière à gaz. a) Maison de Maître Situation sur le sommet de la colline, à l’autre extrémité par rapport aux bâtiments d’exploitation. Vue panoramique sur les montagnes de 360° Avec une entrée particulière, elle occupe 270 m² de surface au sol avec une chambre à l’étage de 70 m². Composition : 1 grand salon (86 m²) avec cheminée, 1 salle à manger, 1 cuisine, 3 chambres, 1 bureau, 1 dressing-room, 2 S.d.b. avec W.C, véranda fermée de 33 m², aire de service. Nombreux placards et beaux parquets dans toutes les chambres. b) Maison d’hôtes Sur 85 m², salon avec cheminée, 2 chambres, S.d.b. avec W.C, cuisine, grande véranda fermée, avec vue sur la forêt. c) Maison d’employés Surplombant les bâtiments d’exploitation. Sur 72 m², 1 salon, 2 chambres, 1 cuisine et 1 S.d.b. avec W.C, aire de service, terrasse. d) Bâtiments d’exploitation Situés à flanc de colline, à l´autre extrêmité du domaine, avec une entrée pour l’accès des clients et des visiteurs. Composition : - 1 salle de traite - 1 hangar à fourrage. - 1 ensemble de bâtiments sur 110 m², comprenant : une fromagerie ( tank de pasteurisation + iogurtière + machine à sceller, etc.), un magasin de vente (2 congélateur + réfrigérateur-vitrine), une pièce de stockage des aliments pour les animaux. - La chèvrerie, formée de deux bâtiments sur un total de 300 m², avec une capacité d’accueil de 120 à 160 chèvres laitières. - Hangar à fumier (situé en contre-bas de la chèvrerie) III. L’exploitation. 1. Les animaux Races laitières Saanen et Toggenburg. L´élevage est fait en stabulation fermée : hors-sol, avec des aires de détente en extérieur, pour un strict contrôle sanitaire et de l’alimentation. La chèvrerie étant construite sur la pente de la colline, l’espace situé au-dessous est occupé par des volailles qui, selon un processus écologique, éliminent les parasites et les larves. Les volailles font partie des produits vendus dans la boutique ainsi que le fumier des chèvres qui est un engrais recherché. 2. La laiterie Production de iogurtes (secret de fabrication), de lait pasteurisé et de fromages (Frescal, Feta, Boursin, etc.) 3. Les employés Au nombre de deux, ils sont très compétents chacun dans leur domaine, sérieux, travailleurs, responsables et de toute confiance, ce qui, il faut bien le dire, est rare au Brésil. Ils ont pleine conscience que leur gagne-pain dépend de la bonne marche de l’exploitation et se comportent en conséquence sans qu’il soit besoin de surveiller leur travail. Ils sont capables de prendre des initiatives pertinentes et de faire marcher la boutique en l’absence du patron. L´un s’occupe de tout ce qui concerne les animaux (alimentation, traite, soins vétérinaires, nettoyage des locaux, vente et achat des animaux, etc.). L´autre s’occupe de la fromagerie avec, aussi, beaucoup de compétence et de créativité. 4. Le marché La demande de produits à base de lait de chèvre est en pleine expansion au Brésil. Beaucoup plus chers que les produits à base de lait de vache, ces produits intéressent une clientèle traditionnelle (33 millions de personnes au Brésil sont allergiques au lait de vache) ainsi qu’une clientèle nouvelle, intéressée par les qualités diététiques du lait de chèvre. Le Capril Colina a intégré un programme d’aide de l´Etat de Rio aux producteurs agricoles (programme Prosperar) qui lui donne accès au marché de tout l’état de Rio de Janeiro et l’exonère de tout impôt sur le revenu dans la limite d’une facturation brut annuelle d’environ US $ 50.000,00. Les produits sont vendus : - dans la boutique du Capril Colina. D’autres produits locaux (miel, volailles, œufs, confitures, gâteaux et produits de beauté à base de lait de chèvre) sont également vendus dans la boutique. - dans les magasins de Teresopolis et de la région - sur la ville de Rio de Janeiro : boutiques de produits naturels, Delikatessen, restaurants et Supermarchés. 5. Les perspectives Les possibilités qu’offre le marché de Rio de Janeiro et du Brésil sont immenses avec une concurrence extrêmement réduite. La structure et l’équipement du Capril Colina permettent de répondre à l’augmentation actuelle du volume des ventes. Cependant, le développement prévisible du marché impliquera des moyens de production adaptés et plus performants. Les sociétés locales de l’agro-industrie offrent un matériel de bonne qualité à des prix très raisonnables. Tout le matériel et les équipements nécessaires aux soins des animaux, au traitement du lait, au stockage, à la conservation, à la production et à la commercialisation des produits font partie intégrante du prix de vente. Des informations supplémentaires et des photos sont accessibles sur le site : : http://caprilcolina.sites.uol.com.br    Informations complémentaires Annonceur Allain BAILLET Email Contacter le propriétaire N° Téléphone 2126430500 Statut Particulier Cette annonce concerne une : vente Type de bien / logement : Autre Localité : Teresópolis Rio de janeiro code postal : 00000 Prix / Loyer (€) : 130.000 Infos annonce Annonce No 24775 A été visualisée  2549 fois Cette annonce expire dans 61 jours Date d'insertion 31.10.2007                                                                                    Voir toutes les photos photo suivante :